Seine dichte, granatrote Farbe funkelt. Eine harmonische Balance zwischen Aromen von Beeren, Kirschen und Pflaumen. Sehr vollmundig und strukturiert, mit feinen, gut gelagerten Tanninen. Am Gaumen zeigt er eine schöne Fülle und einen ausgeprägten Charakter. Ein langer, angenehm anhaltender Abgang.
Gastronomie
Italienische Küche, Rindfleisch, Kalbskotelett, Gourmetküche und für die Mutigen: Fisch in Rotweinsauce!
Serviertemperatur
14-16°C
Speicherpotenzial
10 Jahre
Das könnte Ihnen gefallen
Seit 1929
Im Herzen des Lavaux erweckt Domaine Croix Duplex die sonnenverwöhnten Hänge mit Weinen zum Leben, die von Land, Leidenschaft und Kühnheit erzählen. Jede Flasche vereint lebendige Tradition mit kühner Kreativität und ist eine Einladung, die Seele des Schweizer Weinbergs zu genießen.