Chasselas d'Ollon mit mineralischer Nase. Am Gaumen trocken und fruchtig, zudem leicht spritzig. Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu Seefisch, Muscheln, Austern, Käsefondue oder Raclette.
Gastronomie
Raclette, Käsegerichte, helles Fleisch, Aperitif.
Serviertemperatur
10-12°C
Speicherpotenzial
8 Jahre alt
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Seit 1929
Im Herzen des Lavaux erweckt Domaine Croix Duplex die sonnenverwöhnten Hänge mit Weinen zum Leben, die von Land, Leidenschaft und Kühnheit erzählen. Jede Flasche vereint lebendige Tradition mit kühner Kreativität und ist eine Einladung, die Seele des Schweizer Weinbergs zu genießen.