Ce vin de caractère a besoin d’une année de garde au minimum pour offrir sa plénitude et sa complexité aromatique avec des touches de silex et de pierre à fusil complétées d’une note de miel et de fleurs.
Gastronomie
Terrine, viande blanche et volaille, poissons à chair blanche, champignons, vieux Gruyère
Température de service
10-12°C
Potentiel de garde
5 - 8 ans
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Depuis 1929
Au cœur de Lavaux, le Domaine Croix Duplex fait vibrer les pentes ensoleillées avec des vins qui racontent la terre, la passion et l'audace. Entre tradition vivante et créativité assumée, chaque bouteille est une invitation à savourer l'âme du vignoble suisse.