Il présente des tannins souples, légèrement fumé, c’est un vin équilibré et amble aux parfums de framboise et fruit des bois, élevé en fût de chêne.
Gastronomie
Il s’accordera avec la viande rouge, la chasse et les fromages, terrine, charcuterie, viande blanche, fondue chinoise, viande rouge grillée.
Température de service
14-16°C
Potentiel de garde
5 - 8 ans
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Depuis 1929
Au cœur de Lavaux, le Domaine Croix Duplex fait vibrer les pentes ensoleillées avec des vins qui racontent la terre, la passion et l'audace. Entre tradition vivante et créativité assumée, chaque bouteille est une invitation à savourer l'âme du vignoble suisse.