Minéral et riche, révèle le caractère ensoleillé d’un terroir bénéficiant d’un micro climat influencé par le foehn. Sous ses reflets jaune doré, ce Chasselas a une attaque vive et puissante. Une belle rondeur en bouche et des saveurs légèrement saline, agrume et camomille. Son nez floral se termine par une note minérale très agréable.
Gastronomie
Séduisant par son authenticité et la fraîcheur de ses arômes, celui-ci est harmonieux et accompagne à merveille les mets les plus raffinés, ou en toute simplicité les produits du terroir vaudois.
Température de service
10-12°C
Potentiel de garde
5 ans
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Depuis 1929
Au cœur de Lavaux, le Domaine Croix Duplex fait vibrer les pentes ensoleillées avec des vins qui racontent la terre, la passion et l'audace. Entre tradition vivante et créativité assumée, chaque bouteille est une invitation à savourer l'âme du vignoble suisse.