Sous sa robe jaune-gris clair aux reflets brillants, il est à la fois riche et tendre. Très féminin, fruité, avec une très légère amertume en finale qui lui donne une belle fraîcheur.
Gastronomie
A déguster en apéritif ou avec de la viande blanche, des mets au fromage ou poisson du lac, viande froide.
Température de service
10-12°C
Potentiel de garde
10 - 15 ans
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Depuis 1929
Au cœur de Lavaux, le Domaine Croix Duplex fait vibrer les pentes ensoleillées avec des vins qui racontent la terre, la passion et l'audace. Entre tradition vivante et créativité assumée, chaque bouteille est une invitation à savourer l'âme du vignoble suisse.